今日のみかん酵母。1号はなんだかもうにおいがあれなんで処分しました。2号は昨日出ていた泡が消えてしまいました。ふ・・・不吉・・・。 バジルは変化ありません。あれですかね、耳かき1杯分くらいドライイーストとか入れておけばよかったですかね。紅茶酵…

みかん酵母１号。ちょっと、泡が立ってきたような感じはします。でもでもみかん酵母２号は今日から泡が立ち始めましたよ？それと比べると匂いが随分と違うんです(^_^;)左がみかん酵母１号です。 紅茶酵母はできたっぽかったので、ストレート法でパンを焼いて…

別に仕事なわけじゃないのであれですが。前に作っておいたタルト台にシリコンとフルーツ盛りました。乾燥中のまま放置していた黄色マカロンも完成。すけるくんで作成したフルーツも完成。新たにモデナソフトでカップケーキとドーナツ、コスモスで和菓子用の…

みかん酵母。やっぱり別な菌に醸されているんじゃなかろうか・・・。うっかりアルカリイオン水で仕込んだのがまずかったのか。 念のため昨日浄水で別な瓶に新たに仕込みました。左が仕込み直後、右が今日の状態です。 紅茶順調。ガス抜きのためキャップを開…

なかなか変化が見られません、みかん酵母。…というか瓶の周りに膜のようなものが付着しだしたのですが(^_^;) 実験のほうは以外に紅茶が順調な様子。まぁ、もともと紅茶って製造過程で発酵させているらしいから当たり前といえば当たり前か。バジルのほうは特…

みかん酵母は変化なしです。 においだけは蜂蜜のにおいが弱くなってきた感じがします。実験のほうは、紅茶は表面にぷつぷつ泡があります。まぁ、でもみかんのときもその後泡がなくなって変化が見られなくなりましたから過剰な期待はしないでおきましょう。材…

みかん酵母・・・・。失敗か?まっっったくぷくぷくしてきませんが(^_^;) とりあえずえさとなる蜂蜜を少し追加してみました。実験のほうもまぁ、一晩くらいじゃ変化はありませんね。液色がより濃くなった程度です。 左が紅茶、右がバジルです。昨日と比較する…

PostPetPark SNSで花の話になったので久しぶりに花壇の花たちを撮ってみました。左から、水仙、ガーデンシクラメンです。真ん中はわかりづらいのですが淡いピンクです。こちらはクリスマスローズ。クリスマスには咲きませんがｗ左から緑、紫、白です。アイビ…

特に変わった様子はないんですが。果たしてこれで順調なのかどうか。少し大きめのパッキンつきの密閉容器に入れ替えました。昨日(左)と比べるとより液が濁った気がしないでもないですが。 昨夜、21時過ぎてから急に思い立ってホットケーキミックスでパウンド…

一晩たったらこんな風になっていました。 順調なのか？今回使用している瓶だとこまめにキャップを開けてガス抜きしないと中にたまったガスの圧力でキャップがあかなくなる可能性があると、PostPetPark SNSで自家製酵母の先輩から教えていただきました。…で、…

みかん酵母を作ってみようと仕込んでみました。みかんではなく子供がご近所からいただいてきた八朔か何かなんですが。さてどうなるやら(*^_^*)

昨日焼いたミニ食パンに残り物の茹でキャベツをマヨ胡椒和えにしてサンドして軽くトーストしました。パンが甘めなので濃い味の具材に合いますよ。

調子に乗ってコーヒーバナナケーキ焼きました。レシピどおりに作らなかったので薄味にorzその後またまた調子に乗ってミニ食パン焼いてみました。こちらはアレンジして水をコーヒーにしました。超簡単でおいしいですよ。(*^_^*)

もうちょっとなんかデザインのしようがなかったんでしょうか・・・(^_^;)さすがにこれだと笑いが出ます。

彼の本と一緒に注文してもらっていたコミック2冊。 天使契約 (白泉社レディースコミックス)作者: 宮川 匡代出版社/メーカー: 白泉社発売日: 2009/03/05メディア: コミック Kiss and Fight 11 (11) (白泉社レディースコミックス)作者: 宮川 匡代出版社/メーカ…

最近人気らしいです。やってみました。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊あられ、元気？ もう彼氏にメガネをかけさせる衝動は治まりましたか？メガネをしてなきゃ男じゃないと言っていたあられをなつかしく思います。 あられが「他に好…

ベイクドチーズケーキはしょっちゅう焼くんですが、1ホール焼くと一人2ピースは食べることになるので結構なボリューム・・・。いや、もちろん一度に2ピース食べるわけではないんですがｗで、見た目いかにも「ケーキ～♪」って感じのチーズスフレに初挑戦です…

小学校3年にもなって男の子がほしがるってどうなの？とは思いましたが、まぁいいかと編んであげました。

時間指定できないショップで本を注文するのは月末にまとめてやってくれないかなぁ?発売後すぐに届いても今まで買った本がまだ詠み終わってないじゃん?ついでで頼む私の本は発売してすぐに来ること少ないし。（送料無料にするために自分の本の注文開始日に合…

今年もでました。チロルチョコ「ももち」昨年もコンプリートしましたが今年は絵柄が25種類になっています。最後の1個が見つからなくてお友達が送ってくださいました。以下、新顔ねこちゃん「おちび」とともに紙芝居風にご紹介ｗ