昨日仕込んでおいたパンを焼き上げました。使用したのはオレンジ酵母液。生地は食パン生地です。食パン型を持っていないので、生地を8等分して丸め21cmスポンジ型につめて焼きました。レシピはこちら。酵母液が10ccほど足りなかったのと、使用した酵母がオレ…

4月26日に3号、5月7日に2号が誕生日を迎えるので、間を取って今日食べられるように昨日チーズスフレを焼きました。今回はちょっとメレンゲがつぶれてしまったのでしゅわしゅわ感がイマイチ。で、チーズスフレの後、ホットケーキミックスを使ってマーブルパウ…