今日のパン

昨日仕込んでおいたパンを焼き上げました。
使用したのはオレンジ酵母液。
生地は食パン生地です。
食パン型を持っていないので、生地を8等分して丸め
21cmスポンジ型につめて焼きました。
レシピはこちら。
酵母液が10ccほど足りなかったのと、使用した酵母がオレンジ酵母で
レシピにある酵母種につかったレーズンがないので
低脂肪乳を大匙2杯プラス。
バターはマーガリンで代用。
こねていてまだ生地が硬い気がしたので手を水でぬらすことで
水を少し追加しました。
表面にはバターは塗っていません。

通称「カメパン」ですｗ