ブログ引越しました。

いやもう相当放置してるんだけど。
それでも過去の記事は消してしまえないのでお引越し。
プロバイダをね、ソネさんからBBIQさんに変えたんですわ。

で、よ。

プロバイダだったらホームページサービスとかブログサービスとかやってると思うじゃない。
ちょうどうちが乗り換えた頃にサービス終了しちゃってた･･･。
サイト自体はロリポップさんでサーバー借りてるけどブログは契約してないのでひとまず記事のバックアップだけ取っておいた。

んでここにお引越し。

元々ドール関係のブログで利用してるのでブログをひとつ増やした。
過去記事はちょっとあちこちタグがおかしくなってるけどちょっとずつ修正するので･･･(￣▽￣;)

 1年近くなるのにやっと引越しに踏切った理由･･･。
自分がいつ自家製酵母に手を出したか調べたかったから（笑）
コロナ禍でドライイーストが品薄だし、買い物に出る回数を減らそうと思って食パン家で焼くことが多くなってきたし。
粉も強力粉は品薄だし薄力粉も潤沢ではないんだけどとりあえず運良く買い物に出た時に遭遇できるので何とかなってる。

まぁそれでふと「私っていつ自家製酵母に手を出したんだっけ？」と思ったわけです。
再開して最初のレーズンはカビさせてダメにしちゃったよorz
(後で見かけた記事によるとカビがついたところだけ取り除いてやればそのままいけたっぽい)
その次にはドライいちじくで酵母液育ててみたけど使ったいちじくの量が少なかったせいか元気がなくて焼いた食パンもしっかり膨らまなかった。
で三度目の正直でもっかいレーズン酵母。

バッチリ成功。

しかしホームベーカリーのおすすめ酵母じゃないからね、取説にあるレシピが使えないんですわ。
でクックパッド様におすがりしてストレート方やら元種から作るレシピやら試してみて、元種から作って焼く方がしっかり膨らむと学習いたしました。

次は米麹で酵母液作ったのでそれで元種から食パン焼いてみる予定。

元種から食パン焼くと微妙に元種が残りましてね。
次の食パンに使うにはちょっと時間たってて発酵力に不安があるし量も足りないので、またまたクックパッドさん頼みでピザ生地にして冷凍保存しておくという方法を見つけましたのよ。

初自家製ピザ(･∀･)

一応w 

ピザソースは市販品だし具材は冷凍庫にあったものだけどね。
美味でございました( *´艸`)

浄化槽修理

先月の浄化槽の点検時、業者の人が珍しくインターホンをならす。
たまたま在宅だったので、対応すると、
点検したらどうも浄化槽がどこか割れているらしく
なかの水が漏れていて水位が半分しかないため機能していない。と。

つまり修理ということ？？

いま、うちの地区周辺は下水道工事が進行中･･･。
ひとまず市役所の下水道課に電話してうちの前に工事が来るのがいつか、
いつから使用出来るようになるか問い合わせ。
今年の夏あたりに工事、つかえるのは来年の春以降だって(；´Д｀)

このままというわけにも行かないので、
衛生舎に連絡して、修理をしてくれる工務店を紹介してもらい、
見積依頼･･･。
202000円とか((((；ﾟДﾟ))))

弟の再婚やら姪の小学校入学、1号の就職に２号の進学と
今年は怒涛の出費なのに(;_;)
さらにいえば車検も(；´Д｀)

重なるときって重なるもんなのねぇ･･･。

打ち出の小槌とか落ちてこないかしら(爆)

まぁ、１号は地元じゃなのしれたとこに内定もらえたし、
２号も今のところ私立高校は合格したし、
みんなまだインフルとかにならずに元気だし
よしとしとこう(・∀・)

そんなわけで、昨日から浄化槽修理が始まって
コンクリートカッターの音とか、ユンボの音とかが大音量です。

平気な顔して寝てるルナ、すごい。

久々ルナさん

なかなかいい写真が撮れなくてここへの登場が激減しているルナ
3歳8ヶ月になりました。

わんショットというアプリが出てたのでそれで撮ってみました。
画面のタッチボタンをタップすると音がなって、
ワンコのカメラ目線な写真が撮れるとか･･･。

おお！バッチリじゃないですか！！
とか思ったのも束の間。
二回目以降は反応しなくなりました(笑)
時間あけてからやるといいのかも。

今日は9種混合ワクチンを受けに行ってきました。
注射も採血も平気なお嬢は特に嫌がることもなく
いそいそと診察室へ入っていきます。
体重測定してあたしが撫でている間に先生がピッと注射して終わり(笑)

お外で待ってた時のルナ。
お利口に待っているように見えますが、
本当は待合室にいるよそのワンコをガン見しているのです。

今年はドックランデビューを企んでいます(笑)
二週間後には行けるようになりますよ

いただきもの色々

飼い主さんの帰省中、うちでお預かりしていたばじるのお母さん、

本日無事にお家にお帰りになりました。

で、お届けに行ってなんだか色々お土産とか頂いてしまいました(´∀｀*)

ポッキーをはじめ、ご当地もの色々(・∀・)

こーゆーの大好物(笑)

あとねー、これも。

素敵(ღ✪ｖ✪)(ღ✪ｖ✪)

状態はわからないってことでしたが十分着用可(・∀・)

あたしが着ても大丈夫かなぁ？

サイズじゃないよ( *´艸｀)

こっちはどストライクだったけど、

残念なが肩から脇縫いに焼けによる変色が見られるので

着用は無理そう。

でも処分するのもったいないから綺麗なところは材料として利用したいな(´∀｀*)

写真はないけど野菜用プランターも頂いちゃった( *´艸｀)

もう少ししたら新聞やさんからもらったほうれん草の種を蒔いてみるつもりです。

てか、頂きっぱなしだわ(；´∀｀)

海響館に行ってきたよ

今日は下関まで海響館に遊びに行ってきました。
 もー、子供と一緒になって興奮しまくりでした(笑)
 説明するより写真を(笑)



 

 

ちなみに全部スマホで撮影w
ちゃんとカメラのバッテリー充電してもっていけばよかった(；´Д｀)

帰りにリンガーハットでかなり遅いお昼ごはんを食べて、
夕飯の買い物をして帰宅・・・。
海響館とお昼ごはん、関門トンネルの料金で諭吉さんが一人、旅に出ましたｗｗ
子供の料金は予想と変わらなかったんだけどね～。
大人の料金が・・・（調べていかなかったｗｗ）
年間フリーパス買おうかと本気で思った(；´Д｀)
今日一日でランチと海水浴、3回分くらいか(爆)
まぁたまにはいいよねｗ

諭吉さん、早く帰ってきてね～(^_^)/~

手作りトマトソース

昨日、スーパーの処分品コーナーで熟れ熟れのトマトをゲットしたので、ぐつぐつ煮詰めてトマトソースを作ってみました。

しかし、ケチとめんどくさがりが禍して種と周りのドロドロも一緒

今日の夕飯はそのトマトソースをつかって、シイラのムニエル。

付け合わせは庭のプランターから採ってきた赤チシャ。

当然といえば当然の結果ではありますが、

トマトソースの酸味が強かったorz

少し砂糖いれたらよかったのかなぁ？

あともう一品。

頂き物の茄子とピーマンで揚げびたし。

ガッちゃん'sには大変満足していただけたようなので結果オーライと言うことで(笑)

ダイエット？

あ、いや、私のことじゃないですよ？
や・・・・私もしなきゃいけないんですがｗ

今日、ジャンガリアンのばじるの飼育ケースをお掃除しました。
で・・・暇してた３号に小物を洗うように言いつけたのですが、
・・・・回し車破壊した(＊｀д´)
しょうがないので後日買いに行こうと思い、
ひとまず他のものを元通りにセットしてばじるさんご帰宅。
（大瓶ジャムの空き瓶に避難してもらってた）

あんな大物がなくなったのですごい違和感だったんでしょう。
ケース中せわしなく駆けまわっておられる・・・・。

・・・・・・・。
しょうがない・・・買ってくるか(*ﾟ∀ﾟ)=3 
(↑かなり馬鹿親ｗ）
ひとっ走りホームセンターまでいって同じ回し車を仕入れてきました。

組み立てて、
「はいどうぞ」
と、設置したらこんな(●´艸｀)
　↓


超高速で回し車まわしてますｗ

使っているのはこれ。↓

ベアリング付きで音が静かなのでいいです(・∀・)