二号と三号の誕生日にと5/5にガトーショコラ焼きました。 最近はチーズスフレよりガトーショコラの方が出番多いかも。 クリスマスに焼いたりもしますがさすがに気温が低いので 常温でおいといても冷えすぎて固いんですが、 この時期だと常温で程よい感じに生…